主料:
蛋挞皮，
10个小苹果，2个
辅料:
蛋黄，
半个调料
糖，
15g，
黄油，
5g，
盐，
半匙，
玉米淀粉，
5g，
水，
1勺苹果派的做法步骤
1.准备2个小苹果、15g糖、5克玉米淀粉加1勺水拌成水淀粉。
2.苹果削皮切成碎丁。
3.黄油入锅软化。
4.倒入苹果丁。
5.炒软后加入半匙盐。
6.倒入白糖。
7.翻炒5分钟后，倒入水淀粉。
8.大火收汁，炒至粘稠关火。
9.烤盘中准备六个蛋挞皮。
10.将炒好的苹果馅放入蛋挞皮中。
11.另外4个蛋挞皮软化后切成细条。
12.横竖交错在苹果派表面。
13.刷上蛋黄液。
14.入烤箱，上下火180°烤15分钟。
15.时间到，取出。
16.成品。约上小伙伴，美美的下午茶开始了??
17.成品图。
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烘焙 甜品 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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